Jivinská kozí farma se nachází na okraji brdských lesů pod Jivinskou horou.
Byla založena v r. 2011 postupnými přírůstky dvou 87% AN koz se 100% AN kozlem linie Přemysl. V roce 2013 jsme zakoupili 100% chovného kozla z NL linie Frajer a dále rozšiřujeme chov.
Farma je ekologicky zaměřena, kozy jsou celoročně na pastvě, denně si užijí vycházku do okolní přírody, což má výborný vliv na kvalitu a plnou chuť mléka.
O kozím sýru se můžete dozvědět víc i v pořadu České televize Pod pokličkou.

jikosyr.cz